通过数据收集改善食品安全

今天的食品加工厂面临着许多挑战. 首先，消费者要求安全，这是理所当然的. 其次，严格的政府监管会对生产率产生影响. 安全处理措施和召回管理问题也不容忽视. 原料的透明度和可追溯性从未像现在这样重要. 但食品制造商如何应对这些障碍，确保安全并保持盈利呢? 两个单词. 数据收集.

数据收集就是创新

确保食品安全同时最大限度提高生产力和效率的第一步是通过以可扩展的方式收集关键和可操作的数据来实现. 值得庆幸的是, 通过数据收集，现代制造技术取得了重大进步, 分析和自动化. 这对消费者来说是好事，对制造商来说更是如此.

数据收集就是效率

而数据驱动的方法需要在整个工厂实施各种技术和最佳实践, 它不需要昂贵或繁琐. 沙巴体育app官网登录是通过一系列已定义的过程来实现的, 标准化数据收集和准确报告. 自动化的沙巴体育app官网登录, 结合创新的硬件解决方案, 降低固有成本，提供供应链合作伙伴, 向监管机构和消费者及时提供其食品生产的具体信息.

这种以数据为中心的信息可以有效地用于:

• 简化操作效率
• 最大化生产力
• 提高盈利能力

数据收集具有可追溯性

沙巴体育app官网登录不仅仅是提供追踪肉类来源的问责制, 农产品和其他原料. 它不仅仅是识别产品的历史、分布和交付后的位置. 它是关于利用成熟的技术来促进 长期成功 通过准确、有意义和及时的数据收集和分析. 数据收集支持可追溯性. 可追溯性确保安全.

正确的可追溯性会导致:

• 供应链增长
• 增加利润
• 最小化业务风险
• 降低成本

数据收集就是可见性

因为食品加工厂的环境很复杂, 为了简化工厂管理，制造商需要完全可见性, 做出明智的决策并实现运营效率. 交响乐企业制造和仓库管理沙巴体育app官网登录 沙巴体育app官网登录是食品厂管理的解决方案吗. 该沙巴体育app官网登录将所有的数据采集组件编译成一个集中的数据库, 提供对日常生产的实时洞察和对订单的完整可见性, 采购, 履行和库存管理.

通过工厂生产车间和仓库的360度视图，制造商受益于:

• 简化的库存控制
• 产品集中管理
• 生产监控
• 完整的车间控制

数据收集是可操作的情报

卡莱尔与行业领导者建立了值得信赖的合作伙伴关系, 像霍尼韦尔, 采用由硬件组成的交钥匙解决方案, 沙巴体育app官网登录和长期支持. 卡莱尔沙巴体育app官网登录结合了一套完整的数据收集服务，与霍尼韦尔扫描仪无缝集成, 打印机和秤收集相关的操作数据.

这些解决方案提供可操作的数据，支持利益相关者并激励:

• 明智的决策
• 降低工厂车间的风险
• 改进的召回管理
• 更大的投资回报率

霍尼韦尔是数据收集

沙巴体育app官网登录，加上合适的产品，是游戏规则的改变者. 霍尼韦尔提供最先进的, 超坚固的移动计算机, 为最大限度提高生产效率而设计的打印机和扫描仪, 最大限度地减少总拥有成本，并推动食品加工厂的数据收集.

霍尼韦尔CK65移动计算机

• IP65和IP68等级确保在食品生产中的保护.
• FlexRange FR成像仪管理最广泛的工作流程，并以最快的速度扫描从几英寸到35英尺的条形码.
• 冷库模型在最寒冷的环境中运行.

霍尼韦尔PX940工业打印机集成标签验证

• 集成条形码验证器确保无错误打印，并通知通过/失败和ANSI等级.
• 不可读的条形码被消除了，减少了退货的成本.
• 精确打印配准高达+/- 0.2mm提供最高质量，准确的条形码.

未来的食品安全

底线是这样的. 有效的数据收集会带来更高效的流程, 简化召回和放大工厂生产力, 供应链增长和整体盈利能力. 卡莱尔的解决方案 是专门为食品工业设计的吗, 提供完全集成的服务，简化整个生产周期的数据收集, 包括接收, 处理, 包装, 仓库, 运输和发票. 沙巴体育app官网登录拥有超过30年的经验，为沙巴体育app官网登录提供创新的食品追溯服务，让沙巴体育app官网登录成为您现在和未来改善食品安全的解决方案.